Il miglior modo per scegliere la pizza? Sceglierla insieme
“Tu cosa prendi?”
“Io forse una bianca.”
“Però mi ispira anche quella con il tartufo.”
“Facciamo a metà?”
“Ok, ma io voglio anche qualcosa di piccante.”
Da Tiratissima, la risposta è abbastanza semplice: scegliere la pizza con più gusti, metterla al centro e assaggiarli tutti.
È il bello della nostra pizzISSIMA: una pizza lunga, pensata per essere condivisa e ordinata in più varianti e gusti diversi.
Pizza classica o Finissima?
Il nostro menù prevede due diverse tipologie: la Classica e la Finissima.
Entrambe le versioni condividono una base con oltre 24 ore di lievitazione naturale e un’idratazione al 75%. L’impasto viene spianato a mano e cotto direttamente su pietra per garantire leggerezza e croccantezza.
La differenza è nel mood.
La Classica rappresenta la nostra esperienza originale, pensata per chi ama un impasto più presente e la consistenza che ha reso celebre la nostra pizzISSIMA. È una base perfetta per esaltare qualsiasi abbinamento.
La Finissima nasce invece da un’altra idea di degustazione, per offrirti una base più sottile, croccante e leggera che mette in evidenza l’armonia dei sapori. Esattamente come la Classica, è disponibile con tutti i gusti del nostro menù.
Il tavolo degli indecisi è il tavolo migliore
Essere indecisi, da Tiratissima, diventa quasi un vantaggio.
Puoi mettere insieme una Margherita con prosciutto crudo, una Burrata con pomodorini al forno e basilico, una Nduja, provola e mozzarella fior di latte, poi passare a una bianca con porcini trifolati, oppure a una con speck, provola affumicata e radicchio trevigiano.
Così la pizza smette di essere una scelta individuale e diventa un piccolo percorso condiviso.
Un gusto più semplice per partire. Uno più saporito per cambiare ritmo. Uno più cremoso. Uno più delicato. Uno più deciso.
Scegliere la pizza da condividere a Firenze e Prato
La pizzISSIMA è pensata proprio per questo: stare al centro del tavolo.
È perfetta per una cena tra amici, una serata di gruppo, un compleanno, una cena aziendale più informale o un tavolo dove nessuno ha voglia di fare la scelta definitiva al primo colpo.
A Firenze e Prato, Tiratissima porta la pizza in una dimensione più conviviale. La cena diventa meno rigida, più naturale, più facile da vivere.
Ordini, condividi, assaggi. Poi magari ordini ancora.
E per chi ha esigenze specifiche, sono disponibili anche base senza glutine e mozzarella senza lattosio.
Perché il miglior modo per scegliere la pizza è insieme.
Ti aspettiamo nelle nostre sedi di Firenze e Prato!
