Mixology E Color Therapy: La Nuova Cocktail List Di Tiratissima
C’è chi ordina un cocktail per il gusto, e chi perché ha bisogno di un piccolo rituale tutto per sé. Ma se potessimo scegliere cosa bere anche in base a come ci sentiamo?
È questa l’idea alla base della nuova cocktail list estiva di Tiratissima, creata dal team bar di Firenze e Prato guidato da Francesco e Fabio. Una cocktail list che unisce sapore, estetica, ma soprattutto emozione, ispirandosi alla Color Therapy: la teoria secondo cui ogni colore stimola uno stato d’animo e può influenzare positivamente la nostra giornata.
Cos’è la Color Therapy e perché entra dietro al bancone
La Color Therapy è una pratica che affonda le radici nella psicologia dei colori. L’idea è semplice: ogni tonalità può generare sensazioni diverse nel nostro corpo e nella nostra mente. Il blu rilassa, il rosso stimola, il verde riequilibra, il giallo migliora l’umore.
Con questa ispirazione, abbiamo creato un cocktail menu dove ogni drink non è solo buono da bere, ma anche da sentire. Tutti i colori raccontano una sensazione, e il drink diventa un piccolo alleato emotivo, da scegliere in base a come stai, o come vuoi sentirti.
I cocktail che danno colore alla tua estate
Ecco i protagonisti perfetti come cocktail da aperitivo o per accompagnare la tua serata:
- GREEN (armonia e equilibrio): Jimmy low alcol, cordiale al sedano e menta, soda. Fresco e dissetante.
- INDIGO (spiritualità e sensibilità): GinArte melograno, Italicus, sciroppo di lemongrass, limone, soda. Agrumato e sbarazzino.
- OCEAN (rinascita e speranza): vodka Cavalli, rosmarino, Venturo, cordiale al limone e rosmarino, liquore pere e cognac. Aromatico e avvolgente.
- ORANGE (pace interiore e socievolezza): gin, cordiale al passion fruit, acqua di cappero. Dolce e salato, un invito a lasciarsi andare.
- PURPLE (magia e ispirazione): Franciacorta, Shrub al pompelmo rosa, Lillet Blanc. Effervescente e glamour.
- RED (amore e energia): Select, Vermouth dry, bitter, Alkermes. Amaricante e passionale.
- YELLOW (buon umore e ottimismo): tequila, amaro Yerbito, cordiale al limone, sakè. Citrino e orientaleggiante.
E se non bastasse, ci sono anche i Bevutissimi, cocktail speciali ispirati alla storia e alla letteratura, come La Divina Commedia, con bitter artigianali e oro edibile, e Caterinissima, un omaggio a Caterina De’ Medici che mescola gin, camomilla e bergamotto. Una cocktail lounge experience che unisce gusto, cultura e un pizzico di magia.
Un menu che unisce emozione e mixology
Dietro i nostri cocktail ci sono ricerca, sperimentazione, cura nei dettagli e un profondo lavoro di miscelazione. I nostri barman hanno lavorato su equilibri, colori e sensazioni, creando qualcosa che racconta chi siamo oggi.
Che tu scelga un classico rivisitato o una delle nuove ricette cocktail ispirate alla Color Therapy, ogni proposta è pensata per valorizzare il momento, lo stato d’animo e la convivialità. Perché da Tiratissima l’arte della mixology non è solo tecnica: è emozione, un’esperienza completa che si vive con tutti i sensi.
Ti aspettiamo nelle nostre sedi a Firenze e Prato. Seguici su Instagram per rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità!
